زمان آماده سازی:

حدود ۳۰ دقیقه

برای:

۴ نفر بزرگسال

مواد مورد نیاز:

  • 1/2 فنجان شکر تقسیم شده
  • 1/2 فنجان سرکه سیب، تقسیم شده
  • 4 فنجان کلم خرد شده
  • 3-1/2 فنجان سیب زمینی سرخ شده با وافل منجمد
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری دانه کرفس
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل
  • 1 پوند پاسترامی خلال شده
  • پنیر پروولون 4 برش
  • 8 برش نان ایتالیایی (3/4 اینچ ضخامت)، برشته شده
  • 2 عدد گوجه فرنگی متوسط، نازک برش داده شده

دستور:

  1. در یک کاسه بزرگ، 1/4 فنجان شکر و سرکه را با هم مخلوط کنید. کلم را اضافه کنید و روی کت بریزید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه بماند. در همین حین سیب زمینی سرخ شده را طبق دستور بسته بپزید.
  2. کلم را آبکش کنید. در یک کاسه کوچک، نمک، دانه کرفس، فلفل و باقی مانده شکر و سرکه را با هم مخلوط کنید. روی کلم بریزید و روی آن را بپوشانید.
  3. روی یک صفحه گریل ( رو گازی یا برقی ) بدون روغن ، پاسترامی را به 4 بخش تقسیم کنید. روی هر کدام پنیر بزنید. در دمای 450 درجه به مدت 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود بپزید. پاسترامی را روی 4 برش نان تست قرار دهید. با سیب زمینی سرخ شده، سالاد کلم، برش های گوجه فرنگی و باقیمانده نان تست. بلافاصله سرو کنید.

ارزش غذایی:

یک ساندویچ: 586 کالری، 17 گرم چربی (7 گرم چربی اشباع شده)، 80 میلی گرم کلسترول، 1655 میلی گرم سدیم، 72 گرم کربوهیدرات (18 گرم قند، 6 گرم فیبر)، 36 گرم پروتئین.

منبع:

www.tasteofhome.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.